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低聚木糖95%糖粉

发布日期 :2009-06-29 21:54访问:7次发布IP:123.132.133.150编号:131513
分 类
食品添加剂
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低聚木糖简介:

   主要成分 由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键相结合的二糖至七糖的混合物。

   性 状 无色至浅棕色液体或白色固体。相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸(PH2.5-8.0,120℃,1h),无破坏,在PH2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化。在人体内不能被唾液、胃液、胰液和小肠液消化,故属非消化性糖。



生理功能:

  1.调节肠道功能:进食0.7g/d低聚木糖,三周后肠内双歧杆菌可由原8.5%增至20.2%,如进食1.4g/d,则由9.3%增至37.4%;而有害菌相应减少,改善大肠水分(正常在80%左右,便秘时约70%,腹泻时约87%),润肠通便,对腹泻也有缓解作用。

  2.不龋齿,不被龋齿菌所利用。

  3.促进钙吸收,提高体内钙的保留度。



适用人群:

  1、消化吸收不良者;

  2、患有急、慢性肠炎者;

  3、体内毒素堆积者;

  4、腹胀、腹痛者;腹泻者;

  6、乳糖消化不良者;

  7、糖尿病、高血压、龋齿、肥胖、动脉硬化者;

  8、癌症放化疗及大病

  5、长期便秘、、久病后体质虚弱者;

  9、免疫力低下者;

  10、孕妇及儿童;









应 用 领 域

医药保健品类:肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者

食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果

饮料类:各种饮品尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料






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